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   后来清代修志时则推说是游卒所为。孵鸡笋在农历三月间应市,以旧俗乡村在此月孵鸡雏故名。

 

  震泰所制蜜糖糕(百果糕)为传统特产,外地人称嘉兴糕。清道光年间《钟溪棹歌》写到无刺鳗,说段墅鳗俗传味甚腴美,兼无肋骨,外此皆不及也。

 

  <<|4676开奖快报4676|>>  江南茶食糕点,明清时期以嘉兴、湖州两地制品最佳,号称嘉湖细点。

     明代、清代有关南湖船菜的记载,都失之于简略,大多只说能治肴馔或船菜以虾蟹二味为最佳,饭家无此隽味而已。主事者矫明潞王血诏聚众在天宁寺开读,两日内义军增至万余人。

 

   崇祯《嘉兴县志》载:“城外数万家仅存余烬”。上世纪九十年代,云东村民从大云引进大棚种植西瓜技术,经十余年精心栽培,形成特优品质,于2004年评为浙江省十大西瓜品牌,并注册江南牌商标,驰名江、浙、沪。

 

   其他官员、居民自杀者也不少;留下的居民除年轻妇女被清军大批掳掠和一些僧人幸免外,几乎全遭屠杀。  又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。

 

   因嘉兴及各县起事在乙酉年,故世称“乙酉兵事”。明嘉靖年间,倭寇侵略浙北各地,其中仅嘉靖三十二年至三十五年(1553—1556)的三四年中,倭寇侵犯嘉兴数十次,攻占城镇,到处横行,烧杀抢掠,灭绝人性,甚至用开水烫死婴儿,听其啼哭以为笑乐,剖孕妇腹看胎儿是男是女,无比残暴。

 

  (环彦博 20200602 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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